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Tag: Forno

COSORI 4Qt. Lite Air Fryer: smart e salutare | Rencesione

Food, Gadget, Recensioni
Le friggitrici ad aria per qualcuno sono la novità tecnologica degli ultimi anni, per qualcun altro un prodotto del più selvaggio marketing, per i più scettici un prodotto che fa male alla salute, o, peggio, una moda passeggera. Ma cos'è, in realtà, una friggitrice ad aria? Prima di raccontarvi della COSORI 4Qt. Lite, introduciamo il concetto di friggitrice ad aria. Cos'è, come funziona, a cosa serve: tre punti da indagare per farsi un'idea sul perchè (o sul perchè no) scegliere o meno un prodotto di questo tipo. Come funziona una friggitrice ad aria? E' davvero una friggitrice? Funziona come un

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Ariete 909: sentirsi pizzaioli | Recensione

Gadget, Recensioni
La pizza è uno dei simboli della cultura culinaria (e non solo) italiana nel mondo. Per godere del piacere di un impasto semplicissimo, fatto con pochi ingredienti poveri, si è disposti a tutto: impastare, attendere ore di lievitazione, curare le temperature del forno, infarinarsi e chi più ne ha, più ne metta! C'è anche chi è disposto a fare 200 km e più per una pizza indimenticabile (mi è capitato, davvero, circa un mese fa di essere pronto ad entrare nel tempio della pizza, "i Masanielli" di Francesco Martucci a Caserta. Subito dopo di me, due turisti americani, in vacanza

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