Sustable: benvenuti a tavola!
Qualche tempo fa ci siamo messi alla ricerca della pizza perfetta. Questo cammino di curiosità e gusto ci ha condotti da Sustable, a Volla (NA), in Campania. Questa pizzeria, che possiamo dire essere la patria del comfort food, ci aveva incuriosito... le sapienti mani dei fratelli Susta hanno creato, ormai da anni, un impasto particolarissimo. Hanno saputo brandizzare una pizza: la pizza fiocco. Hanno puntato a rendere il loro locale aperto a tutti, dagli intolleranti a lattosio ai celiaci. Sustable: fai la scelta Susta Una sera di primavera, con un freddo che avrebbe dovuto far capolino durante l'inverno, abbiamo scaldato